目前我國的肉類和禽蛋產(chǎn)量位居世界第一,奶的產(chǎn)量位居世界第三,肉類的消費達(dá)到了中等發(fā)達(dá)國家的水平,全國畜牧類專業(yè)合作組織達(dá)到16.9萬個,占農(nóng)民專業(yè)合作組織的比重達(dá)到了28.2%。2012年畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重大數(shù)是1/3。
隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展,數(shù)量型畜牧業(yè)必將向質(zhì)量型畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型,可持續(xù)發(fā)展型畜牧業(yè)是未來發(fā)展的必然選擇,而設(shè)施畜牧業(yè)就是質(zhì)量型畜牧業(yè)和可持續(xù)發(fā)展型畜牧業(yè)的主要表現(xiàn)形式。設(shè)施畜牧業(yè)是在現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展之后,采用先進(jìn)設(shè)施和飼養(yǎng)技術(shù)為畜禽創(chuàng)造適宜的生活環(huán)境,并保證飼料營養(yǎng)和防疫條件,使分散的畜禽養(yǎng)殖實現(xiàn)規(guī)?;S養(yǎng)殖。
與傳統(tǒng)畜禽生產(chǎn)相比,除了畜禽生產(chǎn)的基本生產(chǎn)資料(畜禽、飼料、畜舍)等要素之外,現(xiàn)代畜牧業(yè)設(shè)施主要包括畜舍建筑、機(jī)械設(shè)備、生產(chǎn)工藝(主要是指科學(xué)的飼養(yǎng)技術(shù))和管理制度4 大要素。畜舍建筑布局上要符合生產(chǎn)工藝流程和畜禽防疫的要求,并為機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用提供基礎(chǔ)條件;機(jī)械設(shè)備是設(shè)施畜牧業(yè)的一個重要體現(xiàn),運用于畜禽生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),如喂料設(shè)備、飲水設(shè)備、通風(fēng)降溫或供暖保溫設(shè)備、排糞設(shè)備、集蛋,擠奶設(shè)備、孵化設(shè)備、糞便和污水處理設(shè)備等;生產(chǎn)工藝和管理制度是設(shè)施畜牧業(yè)的軟件,但卻是硬件在生產(chǎn)中發(fā)揮效益的重要保證。
目前國內(nèi)從事該行業(yè)的典型廠家有: